Maçãs

Departamento de Agricultura Aprova Maçãs Não Browning

Departamento de Agricultura Aprova Maçãs Não Browning

Maçãs árticas (à direita) são geneticamente modificadas para produzir baixos níveis de polifenol oxidase, que faz com que a polpa da fruta fique marrom. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos deu luz verde às maçãs geneticamente modificadas para resistir ao escurecimento.

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