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O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos anunciou que Lakeside Refrigerated Services, um estabelecimento de Swedesboro, NJ, está recolhendo cerca de 42.922 libras de produtos de carne moída que podem estar contaminados com E. coli O157: H7. Os itens de carne crua moída foram produzidos em 1º de junho de 2020.
- Que marca de carne moída tem E. coli?
- Quais marcas de carne moída foram lembradas?
- Toda a carne moída contém E. coli?
- Como você mata E coli na carne moída?
- Carne moída congelada mata E. coli?
- Como a carne moída pega e coli?
Que marca de carne moída tem E. coli?
Lakeside Refrigerated Services de Swedesboro, NJ, está recolhendo quase 43.000 libras de produtos de carne moída vendidos sob a marca Marketside do Walmart porque eles podem estar contaminados com E. coli O157: H7, anunciou o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA.
Quais marcas de carne moída foram lembradas?
As marcas de carne moída afetadas incluem Marketside Butcher e Thomas Farms. O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA disse que descobriu a contaminação potencial durante os testes de rotina. Visite a página inicial do Business Insider para mais histórias.
Toda a carne moída contém E. coli?
Graças a muitas tecnologias de segurança alimentar usadas pela indústria de embalagem de carne, E. coli O157: H7 é removida durante o processamento e é encontrada na carne moída menos da metade de um por cento do tempo.
Como você mata E coli na carne moída?
Cozinhar carne moída a uma temperatura interna de 160 ° F matará as bactérias, mas você também deve ter certeza de manusear a carne moída crua com cuidado.
Carne moída congelada mata E. coli?
O congelamento não destrói essas bactérias. E. coli O157: H7 sobrevive a temperaturas de geladeira e freezer.
Como a carne moída pega e coli?
A infecção por coli é causada pela ingestão de alimentos contaminados, como: Carne moída. Quando o gado é abatido e processado, a bactéria E. coli em seus intestinos pode entrar na carne.
