Como fazer torradas francesas

Para começar a fazer esta receita fácil de torradas francesas, você precisará bater um ovo, a baunilha e a canela em um prato raso. Junte o leite. Mergulhe o pão na mistura de ovos, virando para cobrir ambos os lados uniformemente. Cozinhe as fatias de pão em uma assadeira ou frigideira antiaderente levemente untada em fogo médio até dourar dos dois lados.

1. Por que você coloca leite na torrada francesa?
2. Qual é a diferença entre pão com ovo e torrada francesa?
3. Qual é o segredo para uma boa torrada francesa?
4. Por quanto tempo você embebe o pão para torradas francesas?
5. Que tipo de pão é melhor para torradas francesas?
6. Você deveria torrar pão antes de fazer torradas francesas?
7. Feijão com torrada é coisa britânica?
8. O que posso usar em vez de leite na torrada francesa?
9. Torrada francesa é muito ruim para você?
10. Como você faz torradas francesas não empapadas no meio?
11. Você passa manteiga na frigideira ao fazer torradas?
12. O que você coloca na torrada francesa?

Por que você coloca leite na torrada francesa?

Ovos e leite são os componentes essenciais da base do creme que dá à torrada francesa sua tenra riqueza - mas reduza a proporção e você acabará com fatias mal cozidas com um sabor desagradável de "ovos mexidos".

Qual é a diferença entre pão com ovo e torrada francesa?

Torrada francesa (ou como chamávamos quando cresciam, 'pão com ovo') é um pão macio, embebido em ovo batido e frito em muita manteiga. ... Torrada francesa geralmente é comida no café da manhã, mas é muito boa para limitá-la a apenas uma hora do dia.

Qual é o segredo para uma boa torrada francesa?

Role para baixo para ver 7 dicas simples e fáceis de fazer torradas francesas incríveis todas as vezes.

• Deixe o pão ficar velho. ...
• Sempre deixe repousar as fatias de pão na massa do ovo por algumas horas. Algumas horas na geladeira é uma obrigação, às vezes até durante a noite para uma mistura lisa e espumosa.
• Use uma cobertura crocante. ...
• Use pão Challah.

Por quanto tempo você embebe pão para torradas francesas?

O pão tem que ser embebido na mistura do ovo; você quer que penetre no pão para obter um centro macio e cremoso. Isso requer um pouco de pressão firme, mas suave - e deixe o pão de molho por pelo menos 15-20 minutos. Torrada francesa não é um bife - você não quer queimar a superfície.

Que tipo de pão é melhor para torradas francesas?

As três principais opções de pão para usar na torrada francesa são brioche, baguete francesa e chalá. Todas essas opções renderão uma torrada francesa maravilhosa, mas temos que dar mais estrelas ao Brioche. Acredite em mim, o brioche realmente faz a torrada francesa mais saborosa.

Você deveria torrar pão antes de fazer torradas francesas?

torrando o pão na torradeira primeiro! Isso mesmo! O pão seca apenas o suficiente para agarrar perfeitamente a mistura de ovo e leite. A torrada francesa permanece agradável e macia por dentro, e um pouco de canela-açúcar caramelizado adiciona um pouco de textura crocante ao exterior da torrada francesa!

Feijão com torrada é coisa britânica?

Como quando descobriram sobre feijão com torrada. Para os residentes do Reino Unido, feijão com torrada é um prato clássico, aparentemente inventado como uma jogada de marketing por Heinz em 1927, mas que se tornou um grampo da culinária britânica desde então (o que diz muito).

O que posso usar em vez de leite na torrada francesa?

O que você pode usar em torradas francesas em vez de leite? Depende totalmente do que você tem em casa, mas prefiro usar leite de caju ou de amêndoa. Você também pode usar soja, leite de coco light ou qualquer leite vegetal de sua preferência. O que realmente faz essa receita de torrada francesa sem leite funcionar são os ovos.

Torrada francesa é muito ruim para você?

No entanto, a torrada francesa tem esse estigma de que deve ser carregada de calorias, e isso simplesmente não é verdade. Na verdade, é muito fácil fazer torrada francesa com baixo teor de gordura, alto teor de proteínas e alto teor de fibras, com apenas algumas substituições inteligentes de ingredientes. Se você tem desejado torradas francesas, não anseie mais!

Como você faz torradas francesas não empapadas no meio?

Receita de Torrada Francesa

Pré-aqueça o forno a 350F. Bata o leite, os ovos, o açúcar, a canela, a manteiga e a baunilha em uma tigela grande até ficar bem misturado. Transfira a mistura para uma assadeira grande. Mergulhe o pão na mistura cerca de 20 segundos de cada lado e, em seguida, transfira para uma assadeira separada, para que não fique empapado.

Você passa manteiga na frigideira ao fazer torradas?

Mergulhe o pão na mistura de ovos, virando para cobrir ambos os lados uniformemente. Cozinhe as fatias de pão em uma assadeira ou frigideira antiaderente levemente untada em fogo médio até dourar dos dois lados. Sirva com o xarope Easy Spiced (receita a seguir), se desejar. Voila, torrada francesa fácil.

O que você coloca na torrada francesa?

14 coberturas de torradas francesas

1. Xarope.
2. Fruta fresca.
3. Manteiga de amendoim.
4. Bacon.
5. Presunto e queijo.
6. Nutella.
7. Canela.
8. Pêssegos e Creme.